Die 100 BEST Chefs Austria 2024 werden in Rahmen der Rolling Pin.Convention in Graz am 13.05.2024 präsentiert.
Die Liste folgt in Kürze!
Andreas Döllerer
Döllerer's Genusswelten
Andreas Döllerer zählt zu den besten Köchen Österreichs. Als „Cuisine Alpine“ fasst er in seinem Genießer Restaurant in den Döllerer’s Genusswelten in Golling zusammen, was von Kritikern und Ranglisten als gegenwärtiges Role-Model der heimischen Kochszene gehandelt wird.
Im Zentrum von Golling, etwa 25 Kilometer von Salzburg entfernt, verbirgt sich hinter der traditionellen Fassade eines Gasthofes, eines der besten Restaurants des Landes. In kulinarischen Streifgängen durch die Texturen, Düfte, Impressionen und Geschmäcker des Salzburger Landes werden von Andreas Döllerer hochwertige regionale Spezialitäten und internationale Edelprodukte zu Gerichten, die als State-of-the-Art gelten. Tipp: Bei Schönwetter unbedingt auf der begrünten Gartenterrasse reservieren.