50 Best Chefs

Die 50 besten Köche Österreichs im Ranking.

Anton Gschwendtner

Das Loft im Sofitel Vienna Stephansdom

Praterstraße 1, 1020 Wien

2018 war das Jahr von Anton Gschwendtner: Neben 16 Punkten im Gault Millau erkochte der 34-jährige gebürtige Bayer erstmals einen Stern für das Loft und jubelte kurze Zeit später über die Auszeichnung zum ROLLING PIN Aufsteiger des Jahres. Seine moderne französische Küche mit asiatischem Twist gepaart mit lockerer Atmosphäre, machen einen Besuch im Loft zum absoluten Kulinarik-Erlebnis.

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Bestens platziert im 18. Stock des 5-Sterne Luxushaus Sofitel Vienna Stephansdom bietet das Loft neben außergewöhnlicher Kulinarik auch einen außergewöhnlichen Ausblick über die Donaumetropole. Dass Sternegastronomie nicht unbedingt steif sein muss, beweist vor allem das junge Serviceteam und begeistert mit frischem Charme und flottem Service.

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