50 Best Chefs

Die 50 besten Köche Österreichs im Ranking.
Hubert Wallner - See Restaurant Saag - 50 Best Chefs Austria

Hubert Wallner

See Restaurant Saag

Saag 11, 9212 Techelsberg

Mit der jüngsten Drei-Hauben-Bewertung ist Hubert Wallner in die Spitzenliga österreichischer Topköche aufgestiegen. Als Jungkoch lernte er bei den renommierten Köchen Heinz Hanner, Hans Haas, Hermann Huber und Martin Sieberer. 2012 wurde Hubert Wallner der Titel „Aufsteiger des Jahres“ verliehen.

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Kärnten at its best: Das von klaren Linien aus Holz und Glas dominierte Gebäude des Restaurants von Hubert Wallner ist wegen seiner idyllischen Lage direkt am Wasser einer der schönsten Plätze am Kärntner Wörthersee. Wallners Küchenlinie ist von der alpinen Region zwischen See und Meer inspiriert. Die sensiblen Kreationen werden von der hohen Qualität der Grundprodukte und außergewöhnlichen Ideen in der Kombination getragen. Der kulinarische Kalender des Restaurant Saags ist geprägt von Kochkursen, Gastköchen und Degustationsmenüs.

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