50 Best Chefs

Die 50 besten Köche Österreichs im Ranking.
Gustav Jantscher - Gasthof Post - 50 Best Chefs Austria

Gustav Jantscher

Schlosshotel Romantica

Dorfstraße 85, A-6561 Ischgl

Für seine regionalen und doch ungewöhnliche Küchenlinie, die die Gäste auf eine kulinarische Reise durch das Klostertal mitnimmt, wurde Gustav Jantscher im Gourmetrestaurant des Dalaaser Gasthof Post auf Anhieb mit 16 Gault-Millau-Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet. Seit Mai 2016 ist das Gourmetrestaurant geschlossen, der normale Restaurantbetrieb läuft weiter. Seine fantasiegeladene Spitzenküche setzt Gustav Jantscher jetzt im Schlosshotel Romantica in Ischgl um.

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